Cours d'œnologie - 6 'mini-bouteilles' avec dégustations en vidéo
6 Coffrets ŒnoLine 5cl - Vins & Terroirs :
- Vin blanc : TOURAINE-CHENONCEAUX - Domaine de la Renaudie 2019
Vin tonique alliant fraîcheur et rondeur en bouche
Cépage : Sauvignon blanc
Degré en alcool : 13.5%
T° service : 10 °C
- Vin rouge : LIRAC - Domaine Pélaquié 2018
Vin généreux et solaire à la matière ronde et charnue
Cépages : Grenache noir & Mourvèdre
Degré en alcool : 14,5%
T° service : 15 °C
- Vin Doux Naturel : RIVESALTES - Domaine Brial "Ambré" 2011
Un vin puissant aux merveilleux arômes d’évolution et de rancio (noix, pruneau...)
Cépages : Macabeo & Grenache blanc
Degré en alcool : 15.5%
T° service : 10 °C
- Vin blanc : BEAUJOLAIS BLANC - Dominique Piron 2020
Vin tendu sur une belle vivacité et une minéralité saline
Cépage : Chardonnay
Degré en alcool : 13%
T° service : 8 °C
- Vin rouge : CHENAS - Domaine Piron & Lameloise "Quartz" 2017
Vin aux tanins fins et soyeux et à la franche minéralité
Cépage : Gamay
Degré en alcool : 14%
T° service : 16 °C
- Vin Doux Naturel : MUSCAT-DE-RIVESALTES - Château Les Pins 2020
Une explosion de fruits associée à une fraîcheur équilibrante
Cépages : Muscat à petits grains & Muscat d’Alexandrie
Degré en alcool : 15.5%
T° service : 8 °C