YQUEM perd sa dernière figure emblématique…

Alexandre de Lur Saluces nous a quittés ce lundi 24 juillet. Dernier maître du célèbre château, propriété de la famille depuis 1785, mais qu’il avait dû céder au groupe LVMH en 1996.

Il a su donner son style si unique au château d’YQUEM et l’a porté à un niveau qualitatif toujours difficile à égaler aujourd’hui. Ainsi, les années où la qualité n’était pas au rendez-vous, le vin n’était pas produit. C’est le cas des millésimes 1910 - 1915 - 1930 - 1951 - 1952 - 1964 - 1972 - 1974 et 1992.

Personnage au fort tempérament et au parler vrai, il a défendu ardemment les vins de Sauternes tout en continuant à produire de très grands vins au Château de Fargues autre étendard de l’appellation.

Château d’YQUEM en quelques lignes…

Appellation : SAUTERNES 

Superficie : 106 ha

Encépagement : 80 % Sémillon – 20 % Sauvignon Blanc 

Sous-sol : Croupe d’argile sur socle calcaire recouverte de graves

Histoire : C’est en 1785 sous le règne de Louis XVI, qu’Yquem devient la propriété de la Famille LUR-SALUCES suite au mariage de Françoise Joséphine de Sauvage, "la Dame d'Yquem" avec Amédée de LUR-SALUCES, colonel des dragons. Celle-ci sera veuve en 1788 et défendra YQUEM des révolutionnaires jusqu’à Napoléon Ier puis Napoléon III et réussira à garder l’intégralité du domaine qui est toujours le même aujourd’hui à 10 ha près. Yquem est resté chez les LUR SALUCES jusqu’en 1996, année où le groupe LVMH l’a racheté au prix d’une longue bataille juridique avec le Comte Alexandre de LUR SALUCES. LVMH détient aujourd’hui 64% des parts. Les 106 ha de vignes comptent 700000 pieds avec lesquels sont élaborées les 60000 bouteilles annuelles soit 1 verre par pied !!