Actualités — biologique

Depuis 3 ans la rentabilité des vignobles conduits en bio ne cesse de décroître. Sans vouloir opposer viticulture conventionnelle et bio, l’écart qui existait en faveur de cette dernière s’est considérablement réduit et, aujourd’hui, une exploitation travaillée avec des produits phytosanitaires est plus profitable qu’un vignoble écoresponsable. Les causes sont multiples...