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Ce jeudi 27 février, le Syndicat Général des Vignerons de Champagne (SGV) a voté la suspension du chantier de délimitation de l’aire A.O.C. Champagne s’opposant ainsi à l’autorisation de plantations nouvelles en Vins Sans Indication Géographique (V.S.I.G.).

Le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) vient d’annoncer la plus faible récolte en volume en 2024 depuis 1991 avec 3,3 millions d’hectolitres. Celle-ci est cohérente suite aux différentes campagnes d’arrachage pour diminuer la surface de production et faire face à la chute de la demande et des prix. Cela reste, cependant, une illustration de l’énorme séisme qui couve et qui va toucher tous les producteurs, des tout-petits aux Crus Classés !

Crise dans le monde du vin : avez-vous changé vos habitudes ?

Et vous, avez-vous modifié votre rapport au vin ces deux ou trois dernières années ?

Consommez-vous moins de vin ? 🍷
Privilégiez-vous d'autres boissons ? 🍺 🍹
Êtes-vous plus attentif à l'origine et au mode de production du vin que vous achetez ?
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Vos témoignages sont précieux pour comprendre les tendances actuelles et anticiper l'avenir de notre filière.

Charles III vient de bouleverser les traditions de la Cour royale britannique en retirant le label royal à trois prestigieuses maisons de champagne : KRUG, MUMM et LANSON. Cette décision est motivée par des préoccupations environnementales. C'est un coup dur pour ces maisons, notamment pour Lanson qui était fournisseur de la Cour depuis 1900 et dont le Royaume-Uni est un marché clé. Le champagne a longtemps été une boisson privilégiée de la royauté britannique, mais cette nouvelle décision pourrait marquer un tournant dans cette tradition.

Soirées dégustation à Chatou (Yvelynes)
28/03/25 : Dégustation Vins-Fromages
11/04/25 : Dégustation Whiskies
13/06/25 : Dégustation de vins Rosés